富含维生素C食品 ---- 维生素C高于30%NRC(每100克食物)

简述: 维生素C可以提高人体的免疫力、参与胶原蛋白的合成(美化皮肤)、其抗氧化作用可以防止自由基对人体的伤害(抗衰老)、参与胆固醇的代谢从而发挥预防动脉硬化的作用、促进铁、钙和叶酸的吸收。维生素C还可直接参与重金属的解毒过程,可有效预防像铅、镉、汞等有害重金属对人体的毒害作用。
NRV%: 每100克食物可以满足成年人一天维生素C需求的百分比
食品维生素CNRV%食品维生素CNRV%食品维生素CNRV%
枣(鲜)243 毫克243%沙棘160 毫克160%臭干82 毫克82%
番石榴68 毫克68%余甘子62 毫克62%猕猴桃62 毫克62%
枸杞58 毫克58%苦瓜56 毫克56%枣(蜜枣)55 毫克55%
山里红53 毫克53%红果53 毫克53%大山楂53 毫克53%
凤梨草莓47 毫克47%草莓47 毫克47%芦笋45 毫克45%
脆萝卜45 毫克45%莲藕44 毫克44%木瓜43 毫克43%
35 毫克35%金枣35 毫克35%金桔35 毫克35%
黄皮果35 毫克35%黄皮35 毫克35%木耳菜34 毫克34%
33 毫克33%胡萝卜(脱水)32 毫克32%菠菜32 毫克32%
30 毫克30%